Электрический гриль для кур

«Командор-2/3» – это современный гриль электрический профессиональный, который предназначен для запекания цыплят. Такая жаровня подойдет для ресторанов, баров и кафе, установить ее можно и в открытом лотке, где предлагается фаст-фуд. Конструкция этого гриля продумана таким образом, что для его работы необходим лишь подвод электричества, поэтому его можно использовать как на оборудованных кухнях, так и в автономных лотках.

Внутренняя поверхность камеры гриля электрического «Командор-2/3» изготовлена из нержавеющей стали. Внутри вдоль всей задней стенки расположены электрические ТЭНы, которые при работе поддерживают постоянной температуру, необходимую для жарки кур. Цыплята нанизываются на три вертела, каждый из которых способен выдержать до шести кур, если чередовать их по принципу «гузка-шейка» - «шейка-гузка». Таким образом, электрический профессиональный гриль «Командор-2/3» способен одновременно запекать до 18 цыплят. Снизу для сбора масла и жира ставится специальный поддон из нержавеющей стали. Камера закрывается двойными стеклянными дверцами, через которые удобно наблюдать за процессом приготовления жареной курицы.
Конструкция этой модели гриля была разработана таким образом, чтобы обеспечить максимально эффективную прожарку кур, даже несмотря на то, что цыплята расположены близко друг к другу. Это достигается за счет конвекции горячего воздуха и постоянного вращения вертелов, которое обеспечивает электромотор. Система вентиляции гриля имеет вытяжную систему, через которую из камеры удаляется жир и гарь, поэтому и дверцы, и стенки всегда остаются чистыми и опрятными.
По соотношению производительности и стоимости на этот гриль для кур цена является самой оптимальной. Это отличный выбор для ресторанов, кафе и лотков быстрого питания.